Crónicas de curso RKT con Puckycakes Girona

Tengo mucha ilusión hacer esta entrada, porque vengo cargada de mucha inspiración y subidón de energías luego del curso que hice el pasado sábado con Georgia (Puckycakes)

El RKT, para mi era una tarea pendiente, q quien mejor que Georgia o “puck” podía sacarme de toda duda, y no solo consiguió eso, si no también, me ha inspirado a trabajar en ello!!!.... lamentablemente, el tiempo siempre juega en mi contra, y no me deja hacer las cosas q quiero, pero confío que dentro de poco, os traeré algún proyecto personal.

El curso se realizó en Girona, … claro, yo desde Barcelona, despierta sobre las 5 y pico de la mañana ir a la estación, subir al tren, poner el despertador cada media hora para no dormir y no pasarme la parada… fue de nervios!!... pero enseguida en poco menos de 3 horas llegué y tachán!!! Ya estaba Georgia esperandome!!!.... y que os puedo decir de ella, solo lleno mi boca de palabras bonitas, una niña que aparte de guapisisisisisisisima es un sol de persona, de estas que solo la vez y ya te sientes en confianza y es tu amiga de toda la vida.

Bueno, llegamos al taller, y evidentemente la lagrimita caía al verlo tan bonito!!... he hecho unas fotos, pero claro… no resalta todo lo bonito que puede ser… es una mezcla entre clásico y divertido…. No se no se… tenéis q visitarlo y me entenderéis lo que digo.

Mi primer contacto con el RKT fue agradecido, suerte que me unte de mucha manteca las manos, para no estar pringosa, pero en si, la verdad q fue increíble, es muy muy facil de trabajar… tan facil q no me lo creia, Georgia nos dio muchisimos trucos para mejorar todos los errores q en el camino nos podían ir pasando y la verdad es digno de agradecer!!!... sin lugar a dudas es un curso que lo recomiendo a ojos cerrados, porque sirve mucho y te da mucho juego a hacer grandes obras de arte en cuanto a pasteles se refiere. 

El fondant que utilizamos era el de miel, la verdad q esta bastante lindo para usar, sobre todo porque no tiene ingredientes complejos.. si no todo lo contrario, accesible a todo mundo, la textura es muy parecida a la credipaste, pero se siente un poco la azucar molida... no se... la verdad que me gusto mucho.

Las chicas del curso, eran encantadoras, y gracias a Montse, llegue vivita y coleando a Barcelona… hasta q mi niño diera con nosotros en la Maquinista!... jjajaaj creo que mas demoro él en encontrarnos que nosotros en llegar a Barna… pobre gordito!!.. Carmen, Noni, Beti y una vez mas Montse, gracias por hacerme pasar una velada agradable… y mi niña de los ojos bonitos… mi Georgia… eres UN CRACK!!!

No dejeis de visitar el blog de PuckyCakes , realmente vale la pena, sus obras son increíbles, tan increíbles que le hizo el pastel al mismisimo Ferran Adria!!!... asi como lo leen!!

Y por ultimo, os dejamos la tarta terminada, que esperamos q os guste mucho!! recordad, q podéis seguirnos en nuestro facebook, para saber que es lo que pasa minuto a minuto en nuestro taller!!

http://www.facebook.com/dulcedecoracionbypita 

Vista general del proyecto terminado

 Un pingüino travieso, lanzandose de pancita al agua!!

Y el hombre de nieve no podia faltar!!!

Nos vemos hasta la próxima!!!